民宿・女将からのお知らせ
宿泊者様のお料理
民宿 一郎丸では、毎日間口港で獲れた新鮮な魚介類を中心にお食事をご提供しております。民宿 一郎丸のオーナー鈴木は、親子でキンメダイ漁を行っています。冬場の「キンメダイ鍋」や「一郎丸獲れたてキンメダイしゃぶしゃぶ」は、自分たちで釣ってきたキンメダイでおもてなししております。
※季節や漁獲量によって、間口港で獲れたキンメダイを使用する場合もございます。
更に、間口港周辺は「松輪」と呼ばれる地方で、「松輪サバ」というブランド魚がございます。脂ノリが良く、このサバを求めてお見えになる方も大勢いらっしゃいます。近年は、漁獲量が減り、「幻のサバ」とも呼ばれるほど高値がついているほど、貴重なサバとなっております。
※お料理内容は、漁獲量や天候によって、予告なく変更させていただく場合がございます。当日の料理内容を知りたい方は、事前にお問い合わせくださいませ。
一郎丸獲れたてキンメダイしゃぶしゃぶ(4人前程度)
¥5,000~/皿 要予約
※時価に応じて変動します。
※一郎丸船長が、直接水揚げしたキンメダイを使用します。天候に応じて、間口港で水揚げされたものを使用する場合もございます。
松輪サバ尽くしコース
¥4,400~/人 要予約
9月、10月期間限定
松輪サバ 味噌煮、塩焼、〆サバ炙り、つみれ汁、小鉢
イチオシ・旬の刺し身活き造り
- 2名様
- ¥3,000~
- 3~5名様
- ¥5,000~8,000
- 6~8名様
- ¥10,000~
- 9名様
- ¥10,000 ×活き造り台数
※写真は一例です。
※ご予算に応じて、刺し身の種類は変更しております。
※表示金額は税別価格となります。
その他、飲み物類
※焼酎の種類は、黒霧島(芋)、いいちこ(麦)、タカラ焼酎、JINRO、JAPAN(甲類)となります。
※表示金額は税別価格となります。